Die Vielfältigkeit in der Lebensmittelverarbeitung erfordert für die Qualitätssicherung und Prozessautomatisierung neue technische Verfahren. Unsere KI-basierten optischen Systeme erfassen Fehler und Abweichungen entlang der gesamten Lebensmittelverarbeitung, von Erntegütern bis zu verarbeiteten Endprodukten. Dazu gehört auch die zuverlässige automatische Sortierung nach Größe, Farbe und Güteklasse.
Mithilfe der KI-basierten Lebensmittelinspektion können verarbeitete und unverarbeitete Lebensmittelprodukte zuverlässig auf verschieden Fehlertypen inspiziert werden. Ob Fehlstellen, Farbfehler oder Verarbeitungsfehler - unsere KI kann nach dem Training jegliche Abweichungen zuverlässig identifizieren und klassifizieren. Durch die Echtzeitfähigkeit der KI ist eine Inspektion auch bei hohen Prozessgeschwindigkeiten auf dem Förderband immer zuverlässig durchführbar.
Bei der automatisierten Kontrolle und Sortierung von Erntegütern scheitern konventionelle Bildverarbeitungsmethoden oft an der großen Varianz. Unsere KI-basierte optische Lebensmittelinspektion detektiert Fehler und sortiert zuverlässig Erntegüter nach Güte und Klasse.